Son las dos de la mañana, estoy bien cansada pero no me puedo dormir... El insomnio me puede ocurrir al principio de la noche, me acuesto pero no me puedo dormir en menos de 30 minutos. También puede ser que me acuesto me duermo pero me despierto y ya no me puedo dormir. Cuento y cuento ovejitas y amanezco con un total de sueño escaso. El insomnio es un trastorno del sueño muy frecuente y se manifiesta por la incapacidad de poder dormir. El total de horas de sueño varían de una persona a otra. Se dice que se debe dormir entre siete y ocho horas y media. Pero hay personas que necesitan de 4-5 horas para dormir mientras hay otros mas dormilones que necesitan hasta 10 horas. El problema del insomnio esta cuando hay preocupación y ansiedad al tratar de quedarse dormido y no conciliar el sueño pero sobretodo cuando éste se vuelve crónico. El insomnio transitorio se da durante un periodo corto de tiempo mientras que el crónico puede durar meses y hasta años. Causales del insomnio Preocupaciones Cambios de ambientes Estrés Enfermedades metabólicas y hormonales, neurológicas, reumatológicas, digestivas, cardiovasculares. También puede ocurrir por el dolor o enfermedades que tienen que ver con el dolor cómo la fibromialgia o enfermedades renales, próstata Embarazo Menopausia Enfermedades psicologicas como la ansiedad, depresión Medicamentos Apnea, etc El sueño es importante para tener buena salud. El problema principal del insomnio es que las horas que se duerme no son reparadoras y uno se siente cansada y somnolienta durante el día. El insomnio crónico no se desarrolla de un dia para otro por lo que es importante tomar medidas cuando pasan semanas y no se duerme bien. Tips para combatir el insomnio Regula la hora de acostarte Levántate temprano aunque hayas pasado mala noche Elimina las siestas durante el día Utiliza la cama y el dormitorio solo para dormir No tomes bebidas con cafeína después de cena Tómete una gel de Dream Serene 30 minutos antes de ir a la cama En mi caso yo opto por tomarme todas las noches un té de manzanilla con 1 cápsula de Dream Serene y asi me ayudo a tener un sueño reparador. _________________ *Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). No se intenta diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad con estos productos.

Según la Academia de Nutrition y Dieta deberíamos de consumir entre 25-35 gramos de fibra al dia, pero la mayoría de las personas comemos menos de la mitad recomendada. Parte del problema se debe a que no comemos suficiente frutas, vegetales, y/o granos enteros. Ademas de comer alimentos procesados que normalmente son bajos en fibra. Frutas, vegetales, y granos enteros contienen fibra insoluble y soluble. La fibra soluble toma la consistencia de gelatina, ayudando a que uno se sienta lleno por más tiempo, lo cual podría servir como una forma natural para controlar el peso. La fibra insoluble no se disuelve y agrega volumen a las heces, ayudando a que los desechos se muevan más rápido y eliminación fácil. La fibra soluble e insoluble sirve de “comida” para los microorganismos que viven en el intestino. Beneficios potenciales de una alimentación rica en fibra: ayuda a suprimir el apetito protege la salud cardíaca y baja los niveles de colesterol LDL mejora la digestión combate la inflamación celular controla el azúcar en la sangre reduce el riesgo diverticulosis alivia al sindrome de colon irritable (IBS) piel mas saludable disminuye el riego de hemorroides como causa de estreñimiento crónico cálculos biliares y renales Te dejo con esta lista de alimentos que contienen altos niveles de fibra soluble e insoluble: 1/2 taza de frijoles cocidos 8 gramos 1 pera 4 gramos 1 manzana 3 gramos 1 banano 3 gramos 1/2 taza de brocoli 3 gramos 1 onza de almendras 3 gramos 1 taza de avena cocida 5 gramos

Las vitaminas son substancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente. Una de esas vitaminas es la D que ayuda a la absorción del calcio. El calcio es uno de los componentes principales de los huesos y la deficiencia de vitamina D puede llevarnos a desarrollar enfermedades en los huesos como la osteoporosis. Además la vitamina D tiene un rol muy importante en el sistema nervioso, muscular y en el inmunológico. Nuestro cuerpo puede adquirir la vitamina D de tres maneras: A través de la piel, ya que el cuerpo produce vitamina D cuando estamos expuestos al sol. Sin embargo debes de tomar en cuenta que mucha exposición al sol puede llevarte a un envejecimiento acelerado y cáncer de piel. A través de la alimentación con alimentos ricos en vitamina D como la yema de los huevos, pescado de agua salada, y algunos tipos de hongos (siempre y cuando hayan sido asoleados). También la vitamina D esta en alimentos fortificados como la leche y sus derivados, cereales y jugos. Suplementos nutritivos Quienes podríamos necesitar vitamina D extra:** Personas mayores Infantes Personas de piel oscura Personas con enfermedades del hígado o con la enfermedad de Crohn Personas con sobrepeso o que hayan tenido la cirugía gástrica Vitamina D es un nutriente que se puede adquirir en la comida y es una hormona que nuestro cuerpo produce Beneficios***: Salud ósea: reduce el riego de osteoporosis y ayuda en la absorción de calcio para mantener huesos y dientes fuertes Reduce el riesgo de algunos cánceres como el de los senos y próstatas Protege contra la diabetes tipo 1 Reduce el riesgo de enfermedades inmunológica como la multiple esclerosis, enfermedad de Crohn y artritis reumatoide Apoya el sistema inmune mejorando la resistencia a infecciones Los datos presentados en este blog se basan en los tres enlaces que les comparto a continuación: * Nuestro cuerpo puede adquirir la vitamina D de tres maneras ** Entre las personas que podríamos necesitar vitamina D extra están *** Beneficios _________________ *Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). No se intenta diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad con estos productos.

Fibra o bagazo es la parte de los alimentos de origen vegetal que no se descompone durante la digestión. La fibra llega al intestino grueso con poca modificación y es ahi cuando hace su trabajo: hacer mas fácil la evacuación. Una vez en el intestino grueso, la fibra es metabolizada por la bacteria saludable presente en el colon. Hay dos categorías de fibra: La fibra soluble se disuelve en agua y se encuentra en la avena, los guisantes, los frijoles, la cebada y muchas frutas. La fibra insoluble no se disuelve en agua y se encuentra en productos integrales, salvado, nueces y muchos vegetales. Todos los alimentos vegetal contienen ambos tipos de fibra, algunos más de un tipo que del otro. Los dos tipos de fibra que ayudan al sistema digestivo a funcionar bien: SOLUBLES Pre-bióticos, estos son fibras solubles que permiten el crecimiento de microflora saludable La fibra soluble también promueve el crecimiento de microflora saludable INSOLUBLE La fibra insoluble de granos y vegetales ayuda a promover una evacuación regular Almidón resistente, tipo de fibra insoluble, es lentamente metabolizado por bacteria en el intestino grueso. Este tipo de almidón produce unos ácidos grasos de cadena corta que dan anergia a las células del colon La fibra no tiene calorías ni vitaminas, pero proporciona una gran cantidad de beneficios para la salud. ¿Porque consumir fibra en la dieta diaria? La mayoría de las personas necesitamos mas de 32 gramos de fibra al día y no la consumimos En estudios se ha encontrado que las personas que comen mas fibra tienden a desarrollar menos enfermedades digestivas y cardiovasculares La fibra suprime el apetito de manera natural porque cuando el intestino la metaboliza el cerebro recibe la señal de dejar de comer Si la salud intestinal esta mal se recomienda comer alimentos fermentados porque esa fermentación hace mas grande la concentración de probióticos, ayudando así a mejorar la digestión Aquí les comparto el contenido de fibra en algunos alimentos (para sumar a lo largo del dia): 1/2 taza de frijoles cocidos 8 gramos 1 pera 4 gramos 1 manzana 3 gramos 1 banano 3 gramos 1/2 taza de brocoli 3 gramos 1 onza de almendras 3 gramos 1 taza de avena cocida 5 gramos Life Shake 6 gramos ________________ *Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). No se intenta diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad con estos productos.

El desayuno es el tiempo de comida más importante para empezar tu nuevo día. Mientras duermes han pasado de 6 a 10 horas en las que no has ingerido ningún alimento, y eso significa que tus niveles de glucosa están bajos. La glucosa es fuente de energía para tu cuerpo. Es importante desayunar durante la primera hora de tu día para que tu organismo reciba la energía y los nutrientes requeridos y poder enfrentar el nuevo día con vitalidad. Un buen desayuno debe aportar calorías, carbohidratos, proteína, vitaminas, minerales, fibra, y además debe tener entre las 300 y 400 calorías. La realidad HuffPost: 31 Million Americans Skip Breakfast Each Day. (31 millones de americanos no desayunan). CBS de Minnesota: Study: 1 In 8 American Adults Rarely Eat Breakfast. (Estudio: 1 de 8 americanos raramente comen desayuno). OnePoll: hizo una encuesta para descubrir cuantos americanos adultos no hacen el desayuno. Mira estos resultados de la encuesta hecha por OnePoll a 2,000 adultos: 1 de cada 8 raramente comen desayuno el promedio comen desayuno 3 veces a la semana la mayoría no tiene tiempo para desayunar NPD Group en otra encuesta encontró: 31 millones de americanos, cerca del 10% de la población de los Estados Unidos, no comen desayuno Morning MealScape 2011 encuesto 27,179 americanos (2011), los resultados fueron: Entre los hombres de 18-34 años el 28% no comían desayuno De las mujeres de 55 años o mas aproximadamente el 10% no hacían desayuno Entre los niños que no comen desayuno hay muchas variantes de acuerdo a la edad, pero los adolescentes estaban entre los números mas altos de los que no desayunaban Las mujeres en general eran las que en su mayoría no desayunaban ¿Las razones para no desayunar? No tener tiempo para preparar los alimentos No tener hambre Porque debes desayunar: Se balancean los niveles de glucosa en la sangre porque tu cuerpo utilizará mejor el azúcar Te permitirá comer mas saludable el resto del dia Activa el metabolismo Aumenta los niveles de energía Promueve la salud cardiovascular Mejora la concentración y el ánimo –––––––––––––––– *Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). No se intenta diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad con estos productos.

Hay dos grandes grupos de alimentos: la comida rápida y la comida limpia. Comida rápida Esta comida es popular y rápida como su nombre lo indica. También se conoce como junk food o comida chatarra. La encuentras en todas partes desde supermercados, tiendas en gasolineras, y hasta en escuelas o lugares públicos en máquinas automatizadas o vending machines. La comida chatarra es pre cocinada, cargada en grasa, sal, azúcar, calorías altas y vacías, además de bajo contenido nutritivo y se sabe que es causa de enfermedades cardiovasculares como la diabetes, el sobrepeso y muchas otras dolencias. Ejemplos de comida chatarra: sodas chips dulces galletas, donuts, cakes, y pastelería en general Cuando pensamos en comida rápida la lista anterior es lo primero que viene a la mente. Pero, hay otros "alimentos" rápidos que están camuflajeados como comida saludable. Tal es el caso de jugos de fruta que contienen mucha azúcar y a veces más que las sodas. Así también chips y pastelería, que aunque tenga el rótulo de alimentos libres de gluten, contienen la misma carencia nutritiva que los que no tiene el rótulo. Gluten es una sustancia que se encuentra principalmente en el trigo, centeno (rye), y cebada que en algunas personas crea una respuesta inmune en las paredes del intestino delgado. Esta reacción inmune interfiere en la absorción de los nutrientes presentes en los alimentos que contienen nutrientes. Considera los siguientes datos para decidir una dieta limpia: Desde 1999 en Los Estados Unidos: Las enfermedades del corazón han aumentado en un 10% y es la causa de muerte #1 Las incidencias de cancer han aumentado en un 20% y es la causa de muerte #2 La diabetes ha aumentado en un 35%y conduce a otras enfermedades Los expertos pronostican que por primera vez en la historia 1 de cada 3 niños vivirán menos años que sus padres ¿Porque? Porque nos sobrealimentamos y estamos mal nutrido porque escogemos lo cómodo y rápido en vez de lo saludable. Sabias que: la venta de comida rápida ha aumentado 2,000% desde 1981 comer comida rápida más de dos veces por semana aumenta el riesgo de desarrollar diabetes Comida limpia Comer limpio es una dieta y un estilo de vida que te permite mejorar tu salud y tu bienestar. Comer limpio es eliminar la comida rápida, grasas trans, azúcares, y en algunos casos también eliminar la lactosa y el gluten. Comida limpia es incorporar a la dieta diaria frutas, vegetales, granos enteros, carnes magras y pescado. También se le conoce cómo dieta mediterránea. Comer limpio proporciona vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a reducir los radicales libres. La idea es comer alimentos reales, que estén frescos y que contengan nutrientes. Esta dieta no es para comer a la carrera cualquier "comida." Se tiene que planear y preparar. Parte de la preparación es tener en tu alacena y refrigeradora mas alimentos de origen vegetal como frijoles, lentejas, guisantes, quinoa, frutas y vegetales. Para los alimentos de origen animal prefiere que sean de animales que hayan sido criados con una buena alimentación, que hayan tenido movimiento y que no se les hayan tratado con hormonas y/o antibióticos. Princípios básicos a seguir para comer limpio: Come bastantes frutas y vegetales Elige proteína animal, de animales que hayan sido criados éticamente Limita o elimina alimentos procesados Lee las viñetas Evita agregar azúcar o sal a los alimentos ya cocinados Limita el consumo de alcohol Toma 8 vasos de agua al día

Ante la crisis actual de la pandemia creada por el Coronavirus COVID-19 bien se sabe que no hay forma de prevenir la enfermedad más que evitar el contagio con el aislamiento social. No tenemos vacuna. Cuando nos enfermamos no tenemos una medicina especifica para curarnos. ¿Qué nos queda? Mi opinión: fortalecer nuestro sistema inmunológico. El sistema inmunológico consiste en una colección compleja de células y procesos bioquímicos que constantemente están a la defensa frente los agentes invasores: virus, bacterias, hongos, y toxinas. Adquirir un estilo de vida saludable es bien importante para mantener un sistema inmunológico fuerte y poder prevenir infecciones y enfermedades. Fortalecerlo es posible cuando comemos alimentos cargados en nutrientes, hacemos ejercicio, y usamos suplementos nutritivos. La función de los suplementos nutritivos es cubrir las deficiencias nutritivas. Tenemos deficiencias porque no logramos ingerir todos los nutrientes necesarios con los alimentamos y por eso es necesario un booster. Ya que no todos comemos comidas balanceada o altamente nutritivas ya sea porque hay alimentos que no nos gustan o porque no están disponibles o por la forma de cocción o porque los alimentos llegan viejos del mercado y por lo tanto desnutridos. Nuestro organismo durante la digestión busca absorber los nutrientes esenciales como son las vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, grasas, y agua. Estos nutrientes son esenciales para los procesos básicos de la vida como es convertir los alimentos en energía, promover el crecimiento, reparar los tejidos, aumentar las defensas, prevenir enfermedades. Entre los suplementos nutritivos que pueden ayudarnos a reforzar el sistema inmunológico está la vitamina D. Vitamin D La vitamina D es un nutriente soluble en grasa y es esencial para la buena salud y el buen funcionamiento del sistema inmunológico. La vitamina D ayuda a las células blancas (monocitos y macrófagos) a pelear y a disminuir la inflamación. Muchas personas están deficientes en vitamina D, lo cual afecta el funcionamiento del sistema inmunológico. De hecho se considera que con los niveles bajos de vitamina D se aumenta el riesgo de desarrollar infecciones en el tracto respiratorio, influenza, asma, y alergias. (a) El uso de vitamina D en forma de suplemento se ha comprobado en estudios que afecta positivamente al sistema inmune y que es importante usarlo para proteger el sistema respiratorio de infecciones. (b) ______________ *Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). No se intenta diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad con estos productos.

Microflora Intestinal ¿Sabias que en nuestro sistema digestivo viven alrededor de 100 billones de bacterias de centenares de especies? Tenemos bacterias que ayudan para la buena digestión y absorción de los nutrientes en los alimentos Tenemos bacterias que protegen de las bacterias malas que pueden provocar infecciones Tenemos bacterias que activan y fortalecen el sistema inmunológico Cuando la flora intestinal pierde el equilibrio de sus bacterias se desarrollan infecciones, alergias, y problemas en la piel. También puede provocar estreñimiento, diarrea, mala digestión, gases o retorcijones. ¿Qué son los probióticos y los prebióticos? Probióticos son microorganismos que ayudan a mejorar, restaurar y mantener la flora. Prebióticos son un tipo de fibra que estimula el crecimiento de la flora. 7 consejos para una microflora saludable 1. Come cinco veces al día: desayuno, almuerzo y cena mas dos meriendas 2. Aumenta el consumo de fibra y reduce el consumo de carnes con grasa 3. Consume yogures (sin azúcar), quesos y leches fermentadas 4. Toma ocho vasos de agua al día 5. Ve al baño cuando sientas la necesidad de evacuar, no te aguantes 6. Has actividad física 7. Integra a tu dieta el uso de probióticos y prebióticos Alimentos que ayudan a la microflora repollo fermentado (sauerkraut) vegetales fermentados (kimchi) miso soup yogurt bulgaro (kefir) pepinillos (pickles) soya fermentada como queso (tempeh) yogurt ajos espárragos bananas puerros (leeks) cebollas granos enteros OPTIFLORA es un sistema único de dos productos para la salud digestiva que ayuda a mantener un equilibrio saludable de microorganismos intestinales para promover la salud intestinal a largo plazo.* Una vez que los probioticos son agregados al sistema digestivo, los prebioticos pueden liberar nutrientes importantes que las bacterias intestinales saludables necesitan para crecer y florecer. _____________ *Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). No se intenta diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad con este producto.