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Foto del escritorEvelyn Cortez

Zinc: Apoya tu Sistema Inmunológico

Actualizado: 21 sept

¿Qué es el zinc y cuáles son sus beneficios?

El zinc es un mineral esencial para mantener una buena salud, ya que está presente en todas las células de nuestro cuerpo. Desempeña un papel crucial en el sistema inmunológico, ayudando a combatir bacterias y virus. Además, es necesario para la producción de ADN, proteínas y la cicatrización de heridas. Este mineral es vital en todas las etapas de la vida, desde el embarazo hasta la vejez.

Beneficios principales del zinc:

  • Fortalece el sistema inmunológico: Ayuda al cuerpo a luchar contra infecciones.

  • Favorece la cicatrización de heridas: Es esencial para la reparación de tejidos.

  • Desarrollo infantil: Apoya el crecimiento y desarrollo en niños y adolescentes.

  • Funcionamiento de los sentidos: Ayuda a mantener el sentido del gusto en buen estado.

El zinc también juega un papel clave en la respuesta inflamatoria del cuerpo, especialmente cuando se enfrenta a una lesión, infección o enfermedad.

¿En qué alimentos encontramos el zinc?

Nuestro cuerpo no produce zinc, por lo que debemos obtenerlo a través de la alimentación. Algunos de los alimentos ricos en zinc incluyen:

  • Carnes rojas

  • Aves de corral

  • Mariscos (ostras, cangrejos, langostas)

  • Frijoles

  • Cereales integrales o fortificados

  • Nueces

  • Lácteos

  • Huevos

Recomendaciones diarias de consumo de zinc

Según los Institutos Nacionales de la Salud de los Estados Unidos, la cantidad de zinc que necesitamos varía según la edad y el sexo:

  • Hasta los 6 meses: 2 mg

  • Infantes 7-12 meses: 3 mg

  • Niños 1-3 años: 3 mg

  • Niños 4-8 años: 5 mg

  • Niños 9-13 años: 8 mg

  • Adolescentes 14-18 años: 11 mg (niños) / 9 mg (niñas)

  • Hombres adultos: 11 mg

  • Mujeres adultas: 8 mg

  • Adolescentes embarazadas: 12 mg

¿Quiénes podrían tener dificultad para consumir suficiente zinc?

Aunque la mayoría de las personas en los Estados Unidos consumen suficiente zinc, hay ciertos grupos que podrían estar en riesgo de una deficiencia:

  • Personas con cirugías digestivas o condiciones gastrointestinales (como colitis ulcerosa o enfermedad de Crohn), que dificultan la absorción del zinc.

  • Vegetarianos o veganos, ya que los fitatos presentes en los frijoles y cereales integrales pueden interferir en la absorción del zinc.

  • Mujeres embarazadas o en lactancia, quienes necesitan más zinc para apoyar el desarrollo del bebé y la producción de leche.

  • Niños con anemia falciforme, quienes pueden tener niveles bajos de zinc debido a los medicamentos que toman.

  • Personas que abusan del alcohol, ya que este reduce la absorción de zinc y aumenta su pérdida en la orina.

Suplementos nutricionales que contienen zinc





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El zinc es un nutriente esencial para el sistema inmunológico y la salud en general. Si sientes que no estás obteniendo suficiente zinc a través de tu dieta, considera agregar un suplemento que respalde tus necesidades.









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*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). No se intenta diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad con estos productos.


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